Machine sous vide de table à cloche Furnotel E450

La machine sous vide de table à cloche est entièrement en inox, avec une cuve emboutie aux angles arrondis et un couvercle transparent bombé. Elle dispose de 20 programmes mémorisables, d'un tableau de commandes électroniques avec affichage digital simple à utiliser, et d'un système de soudure avec une barre en inox et une résistance plate de 5 mm. Les temps de pompage et de soudure sont réglables. Elle est équipée d'un joint d'étanchéité sur le couvercle, d'une grille de protection à l'entrée de la pompe, et de vérins de relevage avec frein et contact de sécurité pour le couvercle.

La machine inclut de série l'option d'injection de gaz inerte (injection d'azote à la fin du pompage et avant la soudure), évitant ainsi l'écrasement des produits fragiles et l'agglutination des produits comme les lardons.

Elle convient à tous types de sachets (nylon, polyéthylène, cryovac) et est livrée avec des plaques de compensation pour ajuster la hauteur du sac à la barre de soudure. Les sachets ne sont pas inclus.

Données techniques :
Alimentation : Mono 230 V + T
Largeur (mm) : 580
Profondeur (mm) : 660
Hauteur (mm) : 1050
Puissance (W) : 900
Barre de soudure : 1 barre 450 mm
Pompe à vide : 25 m3 / heure
Chambre (L x P x H en mm) : 460 x 560 x 220