Crêpière gaz à haut rendement - Diamètre 400 mm  Sofraca  400FGT

La crêpière gaz à haut rendement est équipée d'une plaque en fonte émaillée de 400 mm de diamètre et de forte épaisseur, spécialement conçue pour la vente à emporter de crêpes légères et bien dorées sur les marchés, stands, remorques, camions-restaurants ou encore lors de fêtes foraines.

Avec une construction spécialement étudiée pour les professionnels, cette crêpière à gaz permet d'avoir une cuisson parfaitement homogène et sans déperdition de chaleur. Cela est possible grâce à sa plaque en fonte de forte épaisseur et du brûleur en forme d'étoile à 8 branches.

La crêpière gaz à haut rendement est très compacte, permet d'assurer un résultat de cuisson excellent, peut-être encastrée dans un plan de travail et est facilement transportable. Elle est équipée d'un brûleur 8 branches, thermocouple de sécurité, allumage piezo et bouton de réglage de la température.

Caractéristiques techniques :

Fabrication : Française
Énergie : Gaz (Butane/Propane)
Diamètre plaque : 400 mm
Dimensions (Diam. x H) : 400 x 160 mm
Poids : 50 Kg
Puissance : 6400W
Débit : 60 crêpes/h
Garantie : 1 an pièces