Description :

Four à bois complet sur chariot fabriqué avec une structure intérieure en inox revêtue d'une tôle en acier galvanisé et peint assurant une protection maximale contre les intempéries, le feu, la rouille et isolant de la chaleur.

La chambre de combustion et cuisson est doublée en inox AISI 430 et isolée par une couche de laine de roche dans le doublage afin de garder au maximum la chaleur pour la cuisson, avec une restitution lente et régulière.

Son poids réduit de 105 kg et ses roulettes le rendent facile à déplacer et à transporter et on peut le placer sur un balcon facilement.
Les dimensions de la chambre de cuisson lui donnent la capacité de faire cuire jusqu'à 5 kg de pain ou 3 pizzas simultanément.

Caractéristiques :

• Matière principale acier galvanisé peint

• Autre matière inox et briques réfractaires

• Couleur gris

• Largeur 106 cm

• Profondeur 93 cm

• Hauteur 195 cm

• Autres dimensions chambre de cuisson de 80x50 cm

• Poids Net 105