Salamandre électrique L60 plafond mobile SOFRACA - 11600

La base avec grille peut-être réglée en hauteur, permettant le réglage de la distance entre l'aliment et la source de chaleur (à l'aide de la poignée cran).

Le plafond peut se régler en hauteur, permettant le régalge de la distance entre l'aliment puis la source de chaleur et ses suspension extra douce.

La salamandre dispose de deux zones de températures différentes grâce au plafond.

Appareils destinés à gratiner, griller, cuire par rayonnement, grâce aux résistances blindées haute température insérées dans le plafond, idéal pour le glaçage.

Habillage élégant inox, grille coulissante, poignée thermodurcissable/ isolante,tiroir de récupération coulissant, contrôle de la température par régulateur d'énergie.

Caractéristiques techniques :

Fabrication : Européenne
2 régulateurs d'alimentation : 400V + N
Puissance : 4000W
Dimension : L600 P450 H500 mm
Surface utile : 600 x 350 mm
Mise en température : 90 secondes
Poids : 57 kg

Accessoires :

• Support Mural Pour Salamandre - SOFRACA - 24160SR
• Support Mural Pour Salamandre SOFRACA - 24090
• Support Salamandre SOFRACA - 24096SR

Garantie : 2 ans pièces